أماكن في البحر الأحمر

2 أماكن، زار محرّرونا كلاً منها.

• 3Dاحفظ

  بوتانيكا

  Botanica

  المطاعم · الجونةمختار

  الأنسب لـ: عشاء داخل دفيئة زراعية حيّة

  تتزيّن معظم المطاعم بالنباتات، أما «بوتانيكا» فقد شُيّد داخل دفيئة زراعية. في هذا المطعم بالجونة تنمو الخضروات الورقية والأعشاب والطماطم بالزراعة المائية على بعد خطوات من الطاولات، ويطهو المطبخ مما ينضج كل أسبوع. طوّر المؤسس أشرف فالا الفكرة انطلاقًا من مزرعة «أو روتس» للزراعة المائية التي أسسها مع شقيقه فادي خلال الجائحة. المطبخ إيطالي متوسطي يتبدّل مع الحصاد. وقد أشادت تغطيات حديثة بـ«غاليتو» البيت، وجراد البحر على الطريقة الكتالونية، وحلوى الليمون في الختام. في نوفمبر 2025 استضاف «بوتانيكا» العشاء الرئيسي لمهرجان الطعام الذي احتفل بمرور 35 عامًا على تأسيس الجونة، بمشاركة طهاة زائرين من بينهم نوربرت نيدركوفلر. المواعيد غير معلنة، فتأكد منها قبل الانطلاق.

• 

أخبار من البحر الأحمر

1. أكتوبر ٢٠٢٦

   مهرجان الجونة السينمائي يفتتح دورته التاسعة بتكريم منى زكي

   افتُتح المهرجان على ساحل البحر الأحمر في 15 أكتوبر ويستمر حتى 23 أكتوبر، ويعرض 77 فيلماً تحت شعار «سينما من أجل الإنسانية: أرشفة الحكايات». وتسلّمت منى زكي جائزة الإنجاز الإبداعي. وتجعل الدروس السينمائية مع زكي ويسري نصر الله هذا الأسبوع وقتاً مناسباً لزيارة الجونة.

   المصدر: Egyptian Streets

2. أكتوبر ٢٠٢٦

   فيلم «فيورد» الفائز بالسعفة الذهبية يُعرض لأول مرة في المنطقة بمهرجان الجونة

   تضم أول برمجة للمدير الفني أندرو محسن 49 فيلماً طويلاً و19 فيلماً قصيراً. وخارج المسابقة يُعرض «فيورد» لكريستيان مونجيو و«فجأة» لريوسكي هاماغوتشي. وترأس جوانا هوغ لجنة التحكيم، ويشارك الفيلم المصري «خروج آمن» في المسابقة الرسمية.

   المصدر: Deadline

3. أكتوبر ٢٠٢٦

   تخصيص أراضٍ في جنوب مجاويش بالغردقة لـ856 غرفة فندقية جديدة وحديقتين مائيتين

   خصصت هيئة التنمية السياحية أكثر من مليون متر مربع جنوب الغردقة لمشروعات فندقية وخدمات سياحية وترفيهية. وتشمل الخطط حديقة مائية يديرها مشغّل دولي، ما يعني خيارات أوسع للمنتجعات على البحر الأحمر في المواسم المقبلة.